レシピ・食べ物

【チキンラーメンの簡単アレンジレシピ100】料理下手さんでも絶品料理ができる!

チキンラーメンレシピ

昭和33年(1958年)に誕生したチキンラーメン。

カップヌードルで有名な日清から発売されたのですが、その歴史はなんと1971年に誕生したカップヌードルよりも長い!

そんな長年愛されているチキンラーメンのアレンジレシピの本が今話題になっています。

・ペペロンチーノ

・サラダ

・アヒージョ

・おにぎり

・リゾット

・デザート

チキンラーメンでまさかのこんなレシピまで作れちゃいます。

料理下手さんでもできるレシピが盛りだくさん!

そんなチキンラーメンのアレンジレシピをご紹介します。

チキンラーメンの簡単絶品アレンジレシピ

チキンラーメンうますぎレシピ100

レシピの中には

  • チキンラーメンDE油そば
  • カルボナーラ風チキンラーメン
  • トマトオムレツチキンラーメン
  • 海南チキンライス
  • ウインナー入りチキンラーメンポトフ
  • チキンラーメンのスープボンゴレ
  • タコとマッシュルームのチキンラーメン アヒージョ
  • チキンラーメンとフルーツグラノーラのチョコクランチ

などなど。

テッパンレシピから映えレシピまで!

本には100種類のレシピが掲載されています。

今回はその中から一部ご紹介します。

チキンラーメンアレンジレシピの前に基本の作り方

チキンラーメンのアレンジレシピを実践する前に覚えておきたいポイントをまとめました。

  1. お湯の量はお湯かけ400ml、煮込みは450ml
  2. お湯をかける場合はふたをして3分
  3. 鍋などで煮込む場合は1分で完成

この3点に気を付けていれば、料理下手さんでも大丈夫!

簡単アレンジレシピで絶品料理を作りましょう。

カルボナーラ風チキンラーメン

材料

チキンラーメン 1袋

ベーコンスライス 1枚

たまご 1個

粉チーズ 大さじ2

牛乳 大さじ2

粗挽き黒こしょう 適量

【作り方】

  1. ベーコンは千切りにし耐熱皿にのせ、電子レンジ (600W) で1分加熱。
  2. 卵は卵黄と卵白に分けておく。
  3. 450ml (分量外) の沸騰したお湯で麺を1分煮込む。
  4. ボウルにベーコン・粉チーズ・牛乳・粗びき黒こしょうをあわせて混ぜる。その中に煮込んだ麺を入れてさらに混ぜる。
  5. お皿に盛りつけ中央に卵黄をのせて完成。

工程は多く見えますが、レンジ、お湯で煮込むだけ、混ぜるだけ。

見た目は豪華で美味しいカルボナーラができちゃいます。

海南チキンライス

材料

チキンラーメン 1袋

水 250ml

米 1/2合

こしょう 少々

サラダチキン 3切れ

スイートチリソース 適量

【作り方】

  1. チキンラーメンを袋の上からたたいて細かくくだく。
  2. 鍋の中に米・こしょう・チキンラーメンを入れる。
  3. 水を入れ沸騰させ、弱火で12分炊く。
  4. 炊き上がったらお皿に盛り付けサラダチキンをのせ、スイートチリソースをかける。

上海や香港で大人気の海南チキンライスがチキンラーメンで簡単に出来るのは嬉しい!

お好みでパクチーやライムを添えると見た目にも華やかになりますよ。

タコとマッシュルームのチキンラーメン アヒージョ

材料

チキンラーメン 1袋

マッシュルーム 6個

タコ 100g

すりおろしにんにく 1片

鷹の爪 1本

オリーブオイル 適量

【作り方】

  1. チキンラーメン以外の材料を全て鍋に入れ、浸るぐらいオリーブオイルを入れる。
  2. 中火で加熱し、グツグツと沸いたら1分煮る。
  3. 一口大に割ったチキンラーメンを入れて完成。

材料はアヒージョのセットを使うとさらに簡単になります。

人気すぎて商品化までされちゃいました!

チキンラーメンとフルーツグラノーラのチョコクランチ

材料

チキンラーメン 1袋

フルーツグラノーラ 40g

板チョコレート 2枚

【作り方】

  1. チョコレートをレンジで加熱し溶かす。
  2. チキンラーメンをくだいて、グラノーラを①に加えて混ぜる。
  3. バットにクッキングシート敷き、②を流し込み冷蔵庫で冷やし固める。

簡単チョコクランチは人気のレシピですが、チキンラーメン入りも絶品!

チキンラーメンの味が良いアクセントになり、甘党さんのお酒のおつまみにもピッタリです!

チキンラーメンの絶品簡単アレンジレシピがあれば料理下手さんでも安心

チキンラーメンは麺に味がついているので、だしなど不要でアレンジレシピを作ることができます。

ボリュームレシピも多いので、簡単に済ませたいお昼にも最適です。

『365日チキンラーメンの本』という、トッピングを変えるだけで大きく変わるレシピ本なんてものもあります。

チキンラーメンはもともとの味が濃いので、お酒のおつまみにもピッタリ!

もちろんしっかり食べたいお子さんにもバッチリ!

料理下手さんでも出来るレシピがたくさんありますので、お友達とチキンラーメンのレシピだけでパーティーなんてのもいかがでしょうか?

チキンラーメンのアレンジレシピのご紹介でした。

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